петък, 2 юни 2017 г.

И да похапнем ... Сладкиш с ябълки и бисквити

Продукти:
1п. бисквити /чаени или Еверест/
125г масло
3-4 ябълки
стафиди и шоколадов чипс или кубчета локум/пожелание/
3 яйца
1ч.ч. захар
2ч.ч. брашно
1п /10г/ бакпулвер
ванилия

Разбийте яйцата и захарта добре до пухкав крем. Пресейте брашното и бакпулвера. Прибавете го при яйцата, като разбърквате внимателно, за да запазите обема на яйцата. Ароматизирайте с ванилия.
В подходяща тава подредете плътно бисквитките, където е необходимо запълнете с начупени парчета. Полейте добре бисквитките с разтопеното масло. 
Обелете и почистете от семките ябълките. Нарежете ги на тънки филийки. Подредете ги върху бисквитките плътно, може и на два реда. 
Пожелание върху ябълките може да поръсите със стафиди, шоколадови капки или локум, нарязан на малки кубчета.
Покрийте всичко с кексовата смес. Печете в предварително загряла на 200 градуса фурна до готовност.
Да ви е сладко!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...