неделя, 21 юни 2015 г.

И да похапнем ... Пилешки късчета

Продукти:
200г пилешко месо /бяло месо или от бут/
200г гъби
80мл вода
20мл соев сос
кашкавал
брашно за овалване
2с.л. масло
2с.л. зехтин

Нарежете месото на кубчета, а гъбите на филийки. Оваляйте месото в брашното и изтупайте от излишното. Загрейте мазнината и запечатайте месото докато добие златист цвят. Прибавете гъбите и разбъркайте. Добавете течностите, намалете силата на огъня, покрийте с капак и оставете 5-6 мин. да се готви. Може да го хапнете така

или да прехвърлите готовото месо в подходяща тавичка, да покриете щедро с настърган кашкавал и да печете до разтапянето му.
Който и вариант да изберете, резултата е бързо, лесно и вкусно приготвена храна. Да ви е сладко!


Адаптирано от "Бон Апети"

4 коментара:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...