Първата рецепта за 2015г. избрах да бъде този много вкусен коледен десерт, който подслади нашата коледна трапеза. Богат на аромати и вкусове той ме плени още при първия прочит. Надявам се да хареса и на вас.
Ето и рецептата:
Продукти:
4 яйца1ч.ч. захар
2/3ч.ч. олио
1ч.ч. настъргани ябълки
1ч.ч. настъргана тиква
1/2ч.ч. стафиди
1/2ч.ч, ситно нарязани орехи
около 20г ситно нарязан бадемов марципан с шоколадова глазура
100г захаросани корички /микс/
2ч.ч. брашно за кекс
1/2 бакпулвер /около 3,5г/
щипка сол
1 ванилия или 1ч.л. ванилена захар
1ч.л. канела
глазура:
125г лешникова нуга
Настържете ябълката и тиквата. Смесете ги с ванилията и канелата.
В друг съд пресейте брашното с бакпулвера и солта.
Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем. Прибавете олиото и разбъркайте. Добавете сухите съставки и смесете внимателно продуктите като разбърквате със силиконова или дървена бъркалка. Когато сместа стане хомогенна добавете останалите продукти, като непрекъснато разбърквате. Готовата кексова смес печете в загряла на 180 градуса фурна до готовност. Оставете да се охлади напълно.
Стопете глазурата на водна баня или в микровълнова фурна и полейте изстиналия сладкиш.
Получава се мек и влажен сладкиш, богат на вкусове и аромати.
Адаптирано от тук.
ОтговорИзтриванеВесела и успешна Нова година! Много здраве и късмет, всичко друго е въпрос на избор:)
Така е Траяна, всичко е въпрос на личен избор. Здрава и благополучна 2015 година и на теб!
ИзтриванеОхоо.... този сладкиш ще е много вкусен! Трябва да пробвам рецептата. Благодаря за идеята! Честита, здрава и много благодатна Нова година!
ОтговорИзтриванеВили благодаря, че намина и коментира. Сладкиша е много вкусен и ще се радвам да споделиш впечатления. Успешна и благодатна да е 2015 и за теб :)!
ИзтриванеОх,мале,наистина богат сладкиш,Диде,пак е от моите любимо-предпочитани!
ОтговорИзтриванеЧестита нова 2015 година !
Нека е мирна,успешна,доходна,благодатна,щедра,благословена и много щастлива!
Здраве, късмет,обич,разбирателство и хармония да ви съпътстват през цялата година!
Роси нашите вкусове винаги се покриват ;). Благодаря за милите пожелания, дано 2015 е здрава и успешна за теб и семейството!
ИзтриванеОоох, невероятно изглежда! Честита Нова година, мила! Здраве и щастие и много успехи!
ОтговорИзтриванеКате благодаря! Успешна и благодатна да е и за теб 2015г.!
ИзтриванеМного вкусно предложение!
ОтговорИзтриванеЧестита нова година с пожелание за усмивки и слънчеви усмивки!
Благодаря Габи! Здрава и успешна 2015г.!
ИзтриванеПрекрасен сладкиш за прекрасно начало! Честита 2015 г, Диди, нека е щедра към теб, бъди здрава и много щастлива. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Благодаря Гери! Здраве и много късмет през 2015г. ти пожелавам!
ИзтриванеДа си призная честно, този вариант на сладкиша в момента дори ми изглежда по-апетитен от оригинала на Супичка! Дали защото съм го гледала твърде много, или пък защото обичам шоколад не знам, но определено буди апетита! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти! Радвам се, че намина и коментира! Благодаря за вкусната рецепта. Пожелавам една усмихната, здрава и успешна 2015г.
ИзтриванеЧуден сладкиш, Дианка!
ОтговорИзтриванеКомбинация от любими продукти!
Поздрави!
Благодаря Аура! Усмихната нова седмица!
Изтриване