петък, 2 януари 2015 г.

И да похапнем ... Коледен сладкиш с тиква и ябълки

Първата рецепта за 2015г. избрах да бъде този много вкусен коледен десерт, който подслади нашата коледна трапеза. Богат на аромати и вкусове той ме плени още при първия прочит. Надявам се да хареса и на вас.
Ето и рецептата:
Продукти:
4 яйца
1ч.ч. захар
2/3ч.ч. олио
1ч.ч. настъргани ябълки
1ч.ч. настъргана тиква
1/2ч.ч. стафиди
1/2ч.ч, ситно нарязани орехи
около 20г ситно нарязан бадемов марципан с шоколадова глазура
100г захаросани корички /микс/
2ч.ч. брашно за кекс
1/2 бакпулвер /около 3,5г/
щипка сол
1 ванилия или 1ч.л. ванилена захар
1ч.л. канела

глазура:
125г лешникова нуга 

Настържете ябълката и тиквата. Смесете ги с ванилията и канелата. 
В друг съд пресейте брашното с бакпулвера и солта.
Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем. Прибавете олиото и разбъркайте. Добавете сухите съставки и смесете внимателно продуктите като разбърквате със силиконова или дървена бъркалка. Когато сместа стане хомогенна добавете останалите продукти, като непрекъснато разбърквате. Готовата кексова смес печете в загряла на 180 градуса фурна до готовност. Оставете да се охлади напълно.
Стопете глазурата на водна баня или в микровълнова фурна и полейте изстиналия сладкиш. 
Получава се мек и влажен сладкиш, богат на вкусове и аромати.
Да ви е сладко!

Адаптирано от тук.

16 коментара:


  1. Весела и успешна Нова година! Много здраве и късмет, всичко друго е въпрос на избор:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е Траяна, всичко е въпрос на личен избор. Здрава и благополучна 2015 година и на теб!

      Изтриване
  2. Охоо.... този сладкиш ще е много вкусен! Трябва да пробвам рецептата. Благодаря за идеята! Честита, здрава и много благодатна Нова година!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили благодаря, че намина и коментира. Сладкиша е много вкусен и ще се радвам да споделиш впечатления. Успешна и благодатна да е 2015 и за теб :)!

      Изтриване
  3. Ох,мале,наистина богат сладкиш,Диде,пак е от моите любимо-предпочитани!
    Честита нова 2015 година !
    Нека е мирна,успешна,доходна,благодатна,щедра,благословена и много щастлива!
    Здраве, късмет,обич,разбирателство и хармония да ви съпътстват през цялата година!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси нашите вкусове винаги се покриват ;). Благодаря за милите пожелания, дано 2015 е здрава и успешна за теб и семейството!

      Изтриване
  4. Ооох, невероятно изглежда! Честита Нова година, мила! Здраве и щастие и много успехи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате благодаря! Успешна и благодатна да е и за теб 2015г.!

      Изтриване
  5. Много вкусно предложение!
    Честита нова година с пожелание за усмивки и слънчеви усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Габи! Здрава и успешна 2015г.!

      Изтриване
  6. Прекрасен сладкиш за прекрасно начало! Честита 2015 г, Диди, нека е щедра към теб, бъди здрава и много щастлива. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Гери! Здраве и много късмет през 2015г. ти пожелавам!

      Изтриване
  7. Да си призная честно, този вариант на сладкиша в момента дори ми изглежда по-апетитен от оригинала на Супичка! Дали защото съм го гледала твърде много, или пък защото обичам шоколад не знам, но определено буди апетита! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти! Радвам се, че намина и коментира! Благодаря за вкусната рецепта. Пожелавам една усмихната, здрава и успешна 2015г.

      Изтриване
  8. Чуден сладкиш, Дианка!
    Комбинация от любими продукти!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Аура! Усмихната нова седмица!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...