събота, 23 август 2014 г.

И да похапнем ... Мъфини с боровинки и бял шоколад

Продукти:
90г масло
1ч.ч.захар
2 големи яйца
11/2ч.ч. кисело мляко
1-2с. л. настъргана лимонова кора
3ч.ч. брашно
1с.л. + 1/2ч.л. бакпулвер
щипка сол
1ч.ч. пресни боровинки
90г бял шоколад /настърган или нарязан на много ситни парченца/

Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Прибавете настъргания шоколад и боровинките. Разбъркайте добре.
В друга купа разбийте маслото със захарта на крем. Добавете едно по едно яйцата и разбивайте до пълното им усвояване от сместа. Накрая изсипете млякото и лимоновата кора. Прибавете към сместа сухите съставки на порции, като разбърквате със силиконова или дървена бъркалка.
Разпределете във форма за мъфини, в която предварително сте подредили хартиени капсули. Печете кексчетата в загряла на 200 градуса фурна за около 25-30 мин.
От това количество при мен се получиха 20 бр. меки и дъхави мъфини.
Да ви е сладко!

Рецептата от тук.

6 коментара:

  1. Чудесни са, Дани, взимам си едничка за късна закуска. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Усещам аромата им чак тук, Дани!
    И с тез борвинка...мммммм,...взимам си два и отивам да си направя кафе..
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни, вкусни и неустоими са тези мъфини! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря за рецептата ! На снимката изглеждат уникални :)

    ОтговорИзтриване
  5. Гери, Aura, Кате, Dids благодаря ви момичета! Хубав и усмихнат де!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...