Продукти:
3 яйца
1ч.ч. захар
70 г леко стопено масло
1портокал - кората и сока /много сполучливо се получи и с мандарина, но от по-едрите/
1 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. течна сладкарска сметана
1/3 ч.ч. кокос
30г стопен горчив шоколад
за глазура:
300г. квасена сметана
4-5 с.л. захар
1/2 ч.ч. течна сладкарска сметана
карамелизирани кокосови стърготини
Разбиваме с миксер на пяна яйцата и захарта. Добавяме маслото, настърганата кора и сока на портокала и течната сметана. Разбиваме добре. Пресяваме брашното и бакпулвера и ги прибавяме на порции към сместа. Накрая сипваме кокоса. Смесваме всичко добре и отделяме малко от сместа. Количеството е по ваше желание, но нека е не повече от 1 ч.ч. Разстапяме шоколада на микровълнова фурна и го прибавяме към отделеното количество. Разбъркваме да се получи еднородна смес.
Покриваме подходяща правоъгълна тава с хартия за печене. Разстиламе равномерно бялата смес и с помощта на лъжица накапваме по цялата повърхност капки от кафявата смес. С помощта на нож правим шарки. Печем в загряла на 190 градуса фурна до готовност. Когато сладкиша е готов го оставяме да се охлади напълно.
Да ви е сладко!
Дианка, страхотен е! Щях да питам как се е получил крема, от заквасената сметана, но видях, че е в комбинация с другата. Сладкиша е върха направо! И ароматен и вкусен и красив!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Кате! Много харесвам крем от квасена сметана и честичко приготвя и за да не се разтича винаги добавям малко от течната сметана. Получава се по-стегнат вид.
ИзтриванеПоздрави мила и спокоен ден!
Ехааа,чудесен сладкиш-много ми харесва,Дианче!И с тази заливка отгоре-супер....
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Благодаря Живе! Хубав ден и на теб!
ИзтриванеСамо като прочетох с портокалов вкус и ми е достатъчно да си представя невероятния аромат!Чудесен сладкиш ,сочен и много вкусен!
ОтговорИзтриванеПоздрави и усмихнат ден,Дианка!
Диди, чудесен сладкиш с убийственна комбинация! Обожавам портокал и шоколад :)
ОтговорИзтриванеХубав ден миличка!
Пепи благодаря! Наистина е убийствена комбинация :))
ИзтриванеРадвам се, че намина. Хубав и спорен ден!
Аромата се усеща чак тук..........Прекрасен десерт,Дианка!
ОтговорИзтриванеНали :), аромата беше невероятен - кокос, портокал, шоколад.
ИзтриванеПоздрави и усмихнат ден!
Едно парченце за мен, моля! :)
ОтговорИзтриванеКакто съм гладна, Дианка, идеално би ми дошло едничко! Много ароматен и привлекателен сладкиш, особено с глазурата!
Поздрави!
Ирма винаги! :) и кафето сервирам даже:). Благодаря ти мила!
ИзтриванеХубав и усмихнат ден!
Разкош на квадрат!Умирам си за подобни десерти,Диди!Прекрасен е!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Роси! И аз си падам по такива десерти, ама ние май по това си приличаме :)).
ИзтриванеПоздрави и усмихнат ден!
Дианче, как ми се хапва нещо такова... Много вкусен изглежда! Поздрави и приятна вечер!
ОтговорИзтриванеНаистина е разкошен! Много ми допада и като съставки и като визия! Страхотен е!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Снеже, Ина благодаря момичета! Прегръдки и хубав ден!
ОтговорИзтриване