вторник, 10 юли 2012 г.

И да похапнем ... Пилешка запеканка

Продукти:
1 пиле /или 3 бр. цели пилешки бутчета/
4 големи гъби
1 връзка магданоз
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1ч.ч настърган кашкавал
1с.л. масло
няколко стръка мащерка
няколко листа салвия
сол
бял пипер
Пилето се сварява в подсолена вода, заедно с подправките. Почиства се от кожата и костите, а пилешкото месо се нарязва на малки парченца. Гъбите нарежете на ситно и задушете с маслото. Смесете пилешкото месо, гъбите и ситно нарязания магданоз. Може да добавите малко сол.
В подходяща тава, предварително обилно намазана с масло, разпределете получената смес.
Разбийте яйцата с киселото мляко, добавете кашкавала и пипер на вкус. Залейте пилешкото месо с тази смес. Печете в предварително загряла на 200 градуса фурна до готовност.
Да ви е сладко!

7 коментара:

  1. Дидка, много е вкусно!
    И каква примамлива коричка има....
    Хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
  2. Олеле, изглежда толкова вкусно, че и на закуска бих похапнала...

    ОтговорИзтриване
  3. Дианка, този тип ястия са ми любими.......А така прекрасно си приготвила запеканката,просто нямам думи.Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  4. И на мен са ми любими запеканките, хем лесно , хем вкусно !
    Поздравления Дианка!

    ОтговорИзтриване
  5. Мили момичета благодаря ви за положителните коментари. Щастлива съм, че ви допада моето предложение. Прегръщам ви!
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  6. mnogo hubavo i lesno yastie !!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е - лесно, бързо, вкусно :). Обичам такива ястия. Радвам се, че запеканката се е харесала. Хубав и усмихнат ден!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...