Продукти:
100г. меко масло
100г. захар
2с.л. прясно мляко
2 яйца
130г. брашно
1 1/2 ч.л. бакпулвер
60г. цветни кокосови стърготини
4 с.л. сладко от боровинки
Разбиваме добре маслото и захарта и добавяме едно по едно яйцата. Прибавяме млякото и разбъркваме добре.
Отделно пресяваме брашното заедно с бакпулвера. Добавяме кокосовите стърготини. Смесваме сухите и мокри съставки и разбъркваме със силиконова шпатула.
Накрая прибавяме и сладкото и внимателно разбъркваме.
Рапределяме сместа във формички за мъфини, предварително заслани с хартиени капсули. Аз използвах силиконови - една за средно кексче и отделно форма за 6 малки кексчета.
Печем в предварително загрята фурна за 25 минути.
100г. меко масло
100г. захар
2с.л. прясно мляко
2 яйца
130г. брашно
1 1/2 ч.л. бакпулвер
60г. цветни кокосови стърготини
4 с.л. сладко от боровинки
Разбиваме добре маслото и захарта и добавяме едно по едно яйцата. Прибавяме млякото и разбъркваме добре.
Отделно пресяваме брашното заедно с бакпулвера. Добавяме кокосовите стърготини. Смесваме сухите и мокри съставки и разбъркваме със силиконова шпатула.
Накрая прибавяме и сладкото и внимателно разбъркваме.
Рапределяме сместа във формички за мъфини, предварително заслани с хартиени капсули. Аз използвах силиконови - една за средно кексче и отделно форма за 6 малки кексчета.
Дианка, прекрасни кексчета!
ОтговорИзтриванеОт сутринта се връщам на тях да ги погредна и :)) търся си нещо сладичко да правя утре. Много примамливо изглеждат :))
Поздрави и хубава нова седмица!
Пепи благодаря!Пробвай ги, ще ти харесат. Много са мекички вътре, а от сладкото отгоре се получава една медена, лепкава коричка.
ИзтриванеПоздрави и спокоен ден!
Приказни кексчета, Диди! Вкусни и уханни, направо приказка.
ОтговорИзтриванеПоздрави и пожелание за една прекрасна нова седмица!
Вени благодаря ти много за милите думи.
ИзтриванеПрегръдки и спокоен ден!
Дидка, прекрасни кексчета :)
ОтговорИзтриванеУхаяат на кокос и боровинки!
Поздрави и слънчев ден!
Благодаря Дани! Наистина ухаят на кокос и боровинки, а цветните кокосови стърготини ги направиха много ефектни.
ИзтриванеПоздрави и спокоен ден!
Страхотно съчетание- искам да ги направя веднага, ама няма продукти. Този уикенд знам как ще си подсладя живота;)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Диди!
Пробвай ги, когато можеш. Мисля че е се харесат.
ИзтриванеХубав ден!
Аз съм начинаеща в приготвянето на сладкиши...и да попитам със сладко от вишни дали може ли?
ОтговорИзтриванеЗдравей Анонимен! Разбира се би станало чудесно с вишнево сладко, но ако сладкото не е много гъсто използвай само плодчетата от него.
ОтговорИзтриванеУспех!