Този сладкиш имам от форума на "Гответе с мен". Много вкусен десерт в който се смесват любимите ми вкусове и аромати - ябълки, канела, орехи и карамел. Тъй като продуктите в оригиналната рецепта, според мен, са за по-голям сладкиш, аз ги промених така, че да получа "мярката" за моето семейство. Ето и рецептата:
Продукти:
2 ч.ч.брашно
1 ч.л.сода
1/4 ч.л.сол
1 ч.л.канела
2 яйца
1 1/2 ч.ч.захар
1 ч.ч.олио
2 ч.ч.нарязани на малки купчета ябълки
2/3 ч.ч. нарязани орехи
ванилия
20 до 50 мл. прясно мляко ако сместа стане много гъста
за топинга:
2/3 ч.ч. кафява захар
1/4 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч.масло
2 с.л. течен мед
Смесваме брашното, содата, солта и канелата. Разбърваме продуктите добре. В друга купа разбиваме яйцата, захарта и олиото. Добавяме сухите съставки и разбъркваме. Получава се кексово тесто, което при мен беше доста гъсто. Налях малко прясно мляко, беше на око и затова немога да дам точно количество. Прибавяме ябълките, орехите и ароматизираме с ванилия. Сладкиша се пече на 180 градуса за около 40 мин. Изваждаме от фурната и още топъл заливаме с топинга.
За топинга смесваме продуктите и слагаме на кутлона да заври. Вари се около две минути. С него поливаме горещия сладкиш.
Продукти:
2 ч.ч.брашно
1 ч.л.сода
1/4 ч.л.сол
1 ч.л.канела
2 яйца
1 1/2 ч.ч.захар
1 ч.ч.олио
2 ч.ч.нарязани на малки купчета ябълки
2/3 ч.ч. нарязани орехи
ванилия
20 до 50 мл. прясно мляко ако сместа стане много гъста
за топинга:
2/3 ч.ч. кафява захар
1/4 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч.масло
2 с.л. течен мед
За топинга смесваме продуктите и слагаме на кутлона да заври. Вари се около две минути. С него поливаме горещия сладкиш.
Ако не ви допада силния карамлен вкус, пропуснете меда в топинка.
Оставяме да се охлади и си го хапваме с кеф :).
Ако не харесвате моите пропорции, може да приготвите десерта по оригиналната рецепта, но непременно опитайте. Чудесен е!
Дианка,сложи ново парченце в чинийката, защото вече е празна.....прекрасен сладкиш!Поздрави!
ОтговорИзтриванеЯбълки,канела ,мед и орехи щом има ще се пробва непременно!
ОтговорИзтриванеЧудесно предложение!
Благодаря gogolina! Радвам се, че десертчето ти допада :)
ИзтриванеХубава нова седмица!
Дианка, сладкишът е неустоим и звучи много апетитно! Благодаря, че сподели рецептата!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и един прекрасен ден утре!
Вени благодаря! Наистна ароматно и вкусно десертче :).
ИзтриванеПрегръдки и хубава нова седмица!
изглежда невероятно а тези съставки са любими и за мен
ОтговорИзтриванехубав предстоящ ден
Благодаря, че намина miriams28. Радвам се, че десерта ти е допаднал.
ИзтриванеХубава нова седмица!
Неустоим!!! Ароматен, красив и с карамелена заливка! Това е сладкиша!
ОтговорИзтриванеКате благодаря!У дома е напочит карамелената заливка, а когато има и плодове всички са доволни :).
ИзтриванеПоздрави, мила и хубава нова седмица!
Обичам подобни сладкиши и не бих отказала парче....
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Живе заповядай, с удоволствие те черпя:)
ИзтриванеХубаво начало на новата седмица!
Любими вкусове и аромати в чудесна комбинация!Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Сонче! Радвам се че ти харесва.
ИзтриванеХубава нова седмица!
Браво, невероятно изглежда, Дианче! Харесах си втората снимка - никой да не ми пипа парченцето! Тази пролет, вместо да се вталяваме, май в друга посока вървят нещата ;)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и хубав ден!
Миме запазих ти парчето от втората снимка :))))Благодаря ти за милите думи, а вталяването не го мисли и при мен не се получава :)).
ИзтриванеХубава нова седмица!
Мале,фантастичен е,Диди!С тези аромати направо си представям как е ухаел,невероятно!Много ми допада карамеловата заливка,непременно трябва да се опита!
ОтговорИзтриванеС пожелание за хубав ден!
Благодаря Роси! Ухаеше невероятно. А карамелената заливка непремено пробвай. В оригиналната рецепта е само със захар. Аз добавям и малко мед и ми става по плътна и повече ми харесва :)
ИзтриванеХубава нова седмица!
Диде, записвам си рецептата, че като дойде лятото ще имаме ябълки в градината и материал колкото искаш! Разкошен сладкиш!!!
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Маги :)
Благодаря Маги! Пробвай, ще ти хареса :), а за ябълките от градината много завиждам, че в магазина рядко попадам на сладка и вкусна ябълка :)
ИзтриванеПрегръдки и за теб и хубаво начало на новата седмица!
Страхотен е , Дидка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, радвам се че ти харесва :).
ИзтриванеХубава нова седмица!