вторник, 3 април 2012 г.

И да похапнем ... Ябълков сладкиш с карамелено-меден топинг

Този сладкиш имам от форума на "Гответе с мен". Много вкусен десерт в който се смесват любимите ми вкусове и аромати - ябълки, канела, орехи и карамел. Тъй като продуктите в оригиналната рецепта, според мен, са за по-голям сладкиш, аз ги промених така, че да получа "мярката" за моето семейство. Ето и рецептата:
  
Продукти:
2 ч.ч.брашно
1 ч.л.сода
1/4 ч.л.сол
1 ч.л.канела
2 яйца
1 1/2 ч.ч.захар
1 ч.ч.олио
2 ч.ч.нарязани на малки купчета ябълки
2/3 ч.ч. нарязани орехи
ванилия

20 до 50 мл. прясно мляко ако сместа стане много гъста

за топинга:
2/3 ч.ч. кафява захар
1/4 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч.масло
2 с.л. течен мед


Смесваме брашното, содата, солта и канелата. Разбърваме продуктите добре. В друга купа разбиваме яйцата, захарта и олиото. Добавяме сухите съставки и разбъркваме добре. Получава се кексово тесто, което при мен беше доста гъсто. Налях малко прясно мляко, беше на око и затова немога да дам точно количество. Прибавяме ябълките, орехите и ароматизираме с ванилия. Сладкиша се пече на 180 градуса за около 40 мин. Изваждаме от фурната и още топъл заливаме с топинга.
За топинга смесваме продуктите и слагаме на кутлона да заври. Вари се около две минути. С него поливаме горещия сладкиш. Оставяме да се охлади и си го хапваме с кеф :).

Ако не харесвате моите пропорции, може да приготвите десерта по оригиналната рецепта, но непременно опитайте. Чудесен е! 
  

22 коментара:

  1. Дианка,сложи ново парченце в чинийката, защото вече е празна.....прекрасен сладкиш!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Ябълки,канела ,мед и орехи щом има ще се пробва непременно!
    Чудесно предложение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря gogolina! Радвам се, че десертчето ти допада :)
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  3. Дианка, сладкишът е неустоим и звучи много апетитно! Благодаря, че сподели рецептата!

    Прегръдки и един прекрасен ден утре!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени благодаря! Наистна ароматно и вкусно десертче :).
      Прегръдки и хубава нова седмица!

      Изтриване
  4. изглежда невероятно а тези съставки са любими и за мен
    хубав предстоящ ден

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, че намина miriams28. Радвам се, че десерта ти е допаднал.
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  5. Неустоим!!! Ароматен, красив и с карамелена заливка! Това е сладкиша!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате благодаря!У дома е напочит карамелената заливка, а когато има и плодове всички са доволни :).
      Поздрави, мила и хубава нова седмица!

      Изтриване
  6. Обичам подобни сладкиши и не бих отказала парче....
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе заповядай, с удоволствие те черпя:)
      Хубаво начало на новата седмица!

      Изтриване
  7. Любими вкусове и аромати в чудесна комбинация!Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Сонче! Радвам се че ти харесва.
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  8. Браво, невероятно изглежда, Дианче! Харесах си втората снимка - никой да не ми пипа парченцето! Тази пролет, вместо да се вталяваме, май в друга посока вървят нещата ;)
    Сърдечни поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миме запазих ти парчето от втората снимка :))))Благодаря ти за милите думи, а вталяването не го мисли и при мен не се получава :)).
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  9. Мале,фантастичен е,Диди!С тези аромати направо си представям как е ухаел,невероятно!Много ми допада карамеловата заливка,непременно трябва да се опита!
    С пожелание за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Роси! Ухаеше невероятно. А карамелената заливка непремено пробвай. В оригиналната рецепта е само със захар. Аз добавям и малко мед и ми става по плътна и повече ми харесва :)
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  10. Диде, записвам си рецептата, че като дойде лятото ще имаме ябълки в градината и материал колкото искаш! Разкошен сладкиш!!!

    Прегръдки, Маги :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Маги! Пробвай, ще ти хареса :), а за ябълките от градината много завиждам, че в магазина рядко попадам на сладка и вкусна ябълка :)
      Прегръдки и за теб и хубаво начало на новата седмица!

      Изтриване
  11. Отговори
    1. Благодаря ти, радвам се че ти харесва :).
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  12. Здравствуйте

    Ваш блог привлек наше внимание качеством своих рецептов.

    Мы будем счастливы, если вы его зарегистрируете на Ptitchef.com, чтобы мы могли внести его в наш список.

    Ptitchef является справочником, в который входят самые лучшие кулинарные сайты интернет-сети. Многие сотни блогов уже записаны и с помощью Ptitchef рекламируют свой сайт.

    Чтобы записаться на Ptitchef, зайдите на http://ru.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form или зайдите на http://ru.petitchef.com и нажмите на "Добавить ваш блог-сайт" на верхней панели.

    С наилучшими пожеланиями

    Винсент
    Petitchef.com

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...