Всеки си има свой вариант за приготвяне на баница с готови кори. Аз обаче нямам. :))). Дойде ли ред да приготвям нещо различно от десерт все едно съм с вързани ръце. Снощи обаче желанието на моите момчета за домашно приготвена баниица надделя над съпротивите ми и ето какво се получи:
Идеята за приготвянето краднах от тук и добавих щипка магия от себе си :)
Продукти:
1/2 п. готови кори /500гр./
около 300 г. сирене
3 яйца
около 1ч.ч. прясно мляко, може и малко повечко да беше, но не повече от 1 1/3 ч.ч.
90 г. масло + още малко за намазване на тавата
малко сода бикарбонат - на върха на чаена лъжичка
И на другия ден с кафето :)
Идеята за приготвянето краднах от тук и добавих щипка магия от себе си :)
Продукти:
1/2 п. готови кори /500гр./
около 300 г. сирене
3 яйца
около 1ч.ч. прясно мляко, може и малко повечко да беше, но не повече от 1 1/3 ч.ч.
90 г. масло + още малко за намазване на тавата
малко сода бикарбонат - на върха на чаена лъжичка
Тавата, в която ще се пече баницата се намазва с масло. Вземат се две кори и се поставят в тавата. Поръсват се с натрошено сирене. Покриват се с още две кори и пак сирене и така докато свършат корите. Нарязва се баницата на квадрати. Стопява се маслото и се полива цялата баница. Оставя се да постои, около 20-30 мин.
За заливката яйцата се разбиват добре, смесват се с прясното мляко и се прибавя содата. Разбиваме отново и се изливаме върху корите. Оставяме така да постои около половин час.
Печем в предварително загряла фурна на 200 градуса до готовност.
Изваждаме я от фурната и още топла се напръсква с вода. Покрива се с хавлиена кърпа, за да се задуши и омекне.
Това е.
Хапвахме си с мляко
И на другия ден с кафето :)
Дидка,
ОтговорИзтриванемного е апетитна!
Толкова баници правя, но с прясно мляко не съм опитвала!
Повод да направя баница :))))
Хубав уикенд от мен!
Дани благодаря ти! Аз съм правила доста опити да приготвя баница и с кисело мляко и с майонеза и с газирана вода и все неуспешни :). Това с прясното млякото най-много ми хареса. Дано и на теб да допадне :).
ИзтриванеХубав съботен ден!
Дианче, каква хубава баница си завъртяла!! Страхотна изглежда! И не казвай, че не ти се удава, я виж каква е хубавица.:-)))) Момчетата ти по-често да ти искат баница, така ще изчезнат и последните неоснователни притеснения.:-))) Отчупвам си малко, докато има още и ще си я запазя за по-късно, че току-що станахме от масата.:-)) Поздравления!
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави, уютна вечер и прекрасно утре!
Мони благодаря ти за добрите, стимулиращи думи :)). Прегръщам те!Радвам се че ти харесва.
ИзтриванеХубав съботен ден!
Прекрасна и много сочна! Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеТраянка благодаря. Мекичка и вкусна беше да... ама беше :)))
ИзтриванеХубав съботен ден!
Чудесно изглежда! Обожавам баница с газирана вода и обикновено така я правя, но млякото е идея, за която не се бях сетила, със сигурност и така ще ми хареса! Благодаря ти, и приятна вечер!
ОтговорИзтриванеПетя радвам се че намина. И аз не бях пробвала с мляко, но добре се получи :)
ИзтриванеХубав съботен ден!
Вече нееднократно съм подчертавала,че съм особено възторжен поклонник на баниците!
ОтговорИзтриванеВеднага се прехласнах по твоята,то се знае!С прясно мляко и много масло ми е фаворит!
Чудесна е,сочна и пухкава!
Поздрави,Диди!
Роси благодаря ти. Комплименти от майстор като теб...как да кажа...засрамих се :). Прегръдки много и хубава събота!
ИзтриванеИ си похапнах от вкусната ти баница Дианчеее...
ОтговорИзтриванеЧудничко ми дойде за закуска!
Пожелавам ти разпускащ уикенд!
Катенце благодаря! Вкусна беше, наистина :))
ИзтриванеХубав съботен ден и на теб!
И за закуска пухкава баничка от Дианка!!! Много ми допадат с газирана вода баниците. Толкова са въздушни, леки... А със прясно мляко досега не съм правила. Следващия път ще пробвам твоя вариант. Учудвам се колко варианти за баници има, където и да прочета рецепта всяка е различна. Дианка, пожелавам ти хубава събота! Прегръдки от мен!:)
ОтговорИзтриванеКанди наистина толкова много варианти има на баниците. На мен този ми се получи най-добре. Пробвай, мисля че ще ти допадне :).
ИзтриванеХубава съботна вечер!
А така ,Дианче,друго си е закуска с баница и кисело мляко-класика си е...
ОтговорИзтриванеКогато реша да правя,ще пробвам и този вариант.
Приятен ден!
Аааа друго си е с кисело мляко даааа :))). А баничката пробвай. Ще ти хареса.
ИзтриванеХубава съботна вечер!
Чудесна баница:) Обожавам баници, особено с айрян:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря Кокона, радвам се че намина:)
ИзтриванеХубав неделен ден!
Дианче, толкова вкусничко си хапвам винаги при теб!!! Много ми се услажда в твоето сладко и уютно блогче! Баничката ти изглежда много сочна и апетитна! Отново си личи , че си я направила с много , много любов! Прегръщам те и....нека неделния ден е истински щастлив празник за теб!
ОтговорИзтриванеАлбенка благодаря ти! Винаги си толкова мила. С много любов я правих тази баница, наистина и с още по-голяма любов я излапаха :)))
ИзтриванеПрегръщам те и аз мила.
Хубава неделя!
Ох, че е пухкавелка!!! Страхотна е, чак ме е яд, че я пропуснах още като я пусна, сигурно и помен няма от нея :(
ОтговорИзтриванеЦелувки и успешна нова седмица!