2 свински контра филета
1 пакет топено сирене за тостер
300г шунка /на слайсове/
200г пресни гъби
200г. микс от маслини без костилки
сол
бял пипер
чесън
2с.л зехтин + още за намазване
сока на половин лимон
Двете свински филета се разрязват по дължина и изтъняват с чукче. Посоляват се на вкус.
В купа се смесва лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и пипера. Намазват се двете филета обилно със сместа и се оставят да се мариноват за около час.
В купа се смесва лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и пипера. Намазват се двете филета обилно със сместа и се оставят да се мариноват за около час.
Вземаме едното филе, върху него подреждаме плочките топено сирене, шунката, маслините нарязани на шайби и нарязаните на ситно гъби.Навиваме на стегнато рула. Захващаме добре краищата с помощта на клечки за зъби. Слагаме в тавичка с клечките надолу, към тавата.
Повтаряме всичко и с другото филе.
Намазваме филетата със зехтин. Наливаме в тавата малко вода и останалата марината.
Повтаряме всичко и с другото филе.
Намазваме филетата със зехтин. Наливаме в тавата малко вода и останалата марината.
Печем във фурна на 220 градуса за около час и половина или до готовност.
Прекрасни! Ще се пробват непременно!
ОтговорИзтриванеЧудесна плънка, Дианка!
ОтговорИзтриванеС удоволствие ще похапна!
Вкусна рецепта и апетитни снимки, това е:)! Поднесено с финес, сготвено с желание. Краен резултат: прекрасно ястие! Поздравявам те!
ОтговорИзтриванеПоздрави и от мен-красота...
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Ах, какъв разкош! Страхотно по вкуса на цялата фамилия у дома :) Със сигурност ще го опитаме при първа възможност, браво, Дианче!
ОтговорИзтриванеТраяна благодаря! Пробвай няма да съжаляваш :)
ОтговорИзтриванеДани заповядай :)
Candy благодаря, наистина беше вкусно и всички си го хапнаха с удоволствие :)
Живе благодаря и на теб, радвам се че намина :)
Мария и у дома се хареса. Ще се радвам ако го пробваш и споделиш :)
Лека вечер момичета!
Мммм, много вкусно! Жалко, че не е наблизо за вечеря :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеДианче обичам ястия , съчетани по този начин! Всички снимки изглеждат толкова апетитно и примамливо.....По прекрасен начин си поднесла Свинското роле и рецептата! Комплимент!Харесва ми , и това , че има маслинки, те предават винаги цвят на ястието!Дори и ситно нарязани кисели краставички, биха паснали на твоето вълшебно Роле....
ОтговорИзтриванеОхххххх.....не е лесно, човек да е сред такива вкуснотии- винаги огладнява, когато ги гледа...., сигурно ....ще стана скоро 100 килограма! От всичко ми се опитва, от всичко ми се яде....Този моя апетит- почивен ден няма!
Желая ти прекрасен и незабравим Уикенд! Целувки!
Габи благодаря, наистина беше вкусно.
ОтговорИзтриванеАлбенче благодаря за комплиментите. Свинското роле се получи чудесно. Търпи импровизации. Аз съм слагала и разни билки вътре. Става перфектно :)
Поздрави момичета и хубави почивни дни!
Да си дойдем на думата! Свинското си е свинско - пък и ако е завито на руло - там съм! Спор няма:)
ОтговорИзтриванеЧудесна рецепта!:)
Благодаря ти много! Радвам се че намина :)
Изтриване