И да похапнем ... Кекс с мармалад от сини сливи

Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
1ч.ч. кисело мляко
2ч.ч. брашно
2ч.л. бакпулвер
1ч.ч. мармалад от сини сливи

Разбийте добре яйцата и захарта. Прибавете олиото и киселото мляко, в което предварително сте разтворили бакпулвера. Разбъркайте да се смесят съставките. Пресейте брашното и прибавете и него. Към полученото кексово тесто сложете сладкото и разбъркайте. Разпределете в подходящ съд, който предварително е покрит с хартия за печене. Печете в загряла на 190 градуса фурна до готовност.
Да ви е сладко!

Коментари