И да похапнем ... Сладки с авокадо и шоколад


Продукти:

1 авокадо
100г масло
180г захар
1 яйце
200г брашно за кекс /или 200г брашно + 1/2ч.л. бакпулвер/
около 120 г шоколадови капки или настърган шоколад
настърганата кора на един портокал
ванилия
зелена сладкарска боя /ако искате сладките да са с наситен зелен цвят/

Намачкайте авокадото на пюре. Разбийте маслото, захарта и портокаловата кора до кремообразна консистенция. Добавете авокадото и яйцето, разбъркайте. Пресейте брашното с бакпулвера. Прибавете го заедно с ванилията и разбъркайте с помощта на силиконова или дървена бъркалка. Накрая добавете шоколада. Ако искате сладките да имат наситен зелен цвят добавете зелена сладкарска боя.
В тава, покрита с хартия за печене, с помощта на лъжица оформете сладките. Печете за около 20 минути на 180 градуса.
Меки и с приятен вкус, тези сладки допълниха коледната ми кутия със сладки.
Да ви е сладко!
Рецептата е на Йоли.

Коментари