И да похапнем ... Мъфини с Nutella

Продукти:
1/2ч.ч. /100г/ меко масло
135г. захар
2 яйца
1/3ч.ч. /75г/ заквасена сметана
1/4ч.ч. /60мл/ прясно мляко
1 1/2 ч.ч. /220г/ брашно
1ч.л. /4г/ бакпулвер
щипка сол
ванилия
течен шоколад Nutella
Пресейте брашното с бакпулвера и солта. 
В друг съд разбийте маслото и захарта. Прибавете едно по едно яйцата, сметаната и прясното мляко. Ароматизирайте с ванилия. Смесете сухите и мокри съставки и разбъркайте до хомогенна смес.
Във форма за мъфини, в която предварително сте подредили хартиени капсули сложете по една препълнена чаена лъжица от сместа. Разпределете я по дъното. Върху нея разпределете 1 ч.л. Nutella. С помощта на клечка зъби или друго дървено шишче разбъркайте, за да се получи мраморен ефект. Върху нея разпределете втора чаена лъжица кексова смес и втора чаена лъжица течен шоколад и отново разбъркайте за мраморен ефект.
Печете в загряла на 180 градуса фурна до готовност.
Меки и нежни кексчета, които ви пленяват със всяка хапка. 
Опитайте!

Коментари