събота, 14 ноември 2015 г.

И да похапнем ... Гранола или домашно приготвено мюсли


Продукти:
250г фини овесени ядки
200г смес от бадеми и кашу
250г сушени плодове /смес от златна, тъмна стафида и червена боровинка/
1с.л. тиквено семе
1с.л. слънчогледово семе
1с.л. сусам
1с.л. ленено семе
1с.л. кокосови стърготини
2с.л. масло
2с.л. вода
5с.л. мед
2с.л. сухо мляко /пожелание/

Нарежете ядките на по-едри парчета. Смесете ги с овесените ядки, тиквеното, слънчогледовото и лененото семе, сусама и кокоса.
В подходящ съд стопете маслото. В горещото масло сложете меда и бъркайте докато се стопи. Прибавете и водата. С така получената смес полейте ядките и разбъркайте добре с ръка. 
Тавата на фурната покрийте с хартия за печене. Разпределете в нея сместа. Пече в загряла на 200 градуса фурна за около 20 мин., като непрекъснато разбърквате. Изпечената смес оставете да се охлади напълно. Прибавете при нея сушените плодове и смесете добре. Съхранявайте в стъклени плътно затворени буркани.
Хрупкава чудесна закуска!

* Ядките и сушените плодове може да замените с такива по ваш вкус.



2 коментара:

  1. Такива съставки слагам сутрин в киселото мляко за закуска . Ще опитам и така запечено. Ще се одобри от всички у дома! :)
    Хубава седмица, Диана!

    ОтговорИзтриване
  2. Хрупкаво и здравословно :)Принципно закусвам овесени ядки с ленено семе. Вашата идея е много по добра :) Поздрави

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...