И да похапнем ... Пастички с череши и кокос

Продукти:
4 чйца
1ч.ч. захар
2/3ч.ч. хладко прясно мляко
1/2ч.ч. олио
2ч.ч. брашно за кекс /може и обикновено бяло брашно/
1 бакпулвер
2ч.л. бурбонска ванилова захар
1/2ч.ч. кокос
около 30бр. череши, почистени от костилките
червена сладкарска боя
Разбийте добре яйцата и захарта. Прибавете млякото и олиото и разбъркайте. Пресейте брашното и бакпулвера, смесете ги с кокоса и ги прибавете на порции към яйчната смес. Ароматизирайте с ванилията. Разделете сместа на две части. Едната оцветете с червена сладкарска боя.
Черешите оваляйте в брашно и ги изтупайте от излишното.
Подходяща тавичка покрийте с хартия за печене. Изсипете бялата смес и върху нея червената. Подредете симетрично черешите и ги натиснете леко. Печете в загряла на 190 градуса фурна до готовност. Охладете и украсете по ваш вкус. 
Аз нарязах блата на правоъгълници и направих шоколадова заливка. За нея използвах:
100г тъмен шоколад
1с.л. масло
3с.л. прясно мляко
Разтопете шоколада заедно с млякото и маслото на водна баня или в микровълнова. Полейте с него блата и украсете с череши потопени в шоколад.
Да ви е сладко!


Коментари

  1. Череши и щоколад - какво повече за да усмихне деня!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хей Веси, радвам се че усмихнат деня ти!
      Прегръдка!

      Изтриване
  2. Нещо подобно хапнах вчера и наистина беше прекрасно като вкус! А ти си допълнла и с шоколад... Чудесни са, Диди!
    Хубав ден. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери благодаря! Много обичам комбинация кокос и череши, както и шоколад и череши, а сега вече обичам и комбинацията кокос, череши и шоколад :)
      Поздрави и спокойна вечер!

      Изтриване
  3. Много вкусно изглежда. Станат ли черешите на вилата задължително ще опитам тази вкусатия. Комбинацията ти е чудесна.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи благодаря ти! Очаквам с нетърпение да споделиш впечатления :)
      Поздрави и спокойна вечер!

      Изтриване
  4. Още във Фейсбук ме изкушиха и сега с удоволствие пристигам за една пастичка:) Разкошни са, страхотни съставки! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Прекрасен е,Диди,със сигурност отново е и в моята любима категория десерти!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Дианче,тези закачливи черешови дръжчици ме грабнаха...,а самите пастички ме понесоха.:))
    Съвършенна(за мен)комбинация: череша-шоколад...Прегръдки и пожелания за прекрасен следобед:)!

    ОтговорИзтриване
  7. Un gâteau plein de saveurs et de couleurs. J'aime beaucoup.
    A bientôt

    ОтговорИзтриване
  8. Приказни снимки, ефектни предложения и чудесни нови рецепти, Дианка,
    много комплименти за теб, поздрави и вдъхновена нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Кате, Роси, Миленка, Дианка пастичките бяха наистина прекрасни. Много се радвам, че са допаднали и на вас като съставки и визия.
    Прегръдки и усмихнат ден!
    Nadji K. merci!

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар