понеделник, 11 ноември 2013 г.

И да похапнем ... Тиквени понички със сирене

Продукти:
2ч.ч. брашно
3/4ч.ч. захар
1 1/2ч.л. бакпулвер
1/2ч.л. канела
1/4ч.л. индийско орехче
1/4ч.л. джинджифил на прах
3с.л. разтопено масло
1ч.ч. пюре от тиква
1ч.л. ванилия
1 яйце

за овалване:
1/2ч.ч. захар
1ч.л. канела
1с.л. кафява захар

крема сирене или сирене тип "Дунавия"
Сварете и пасирайте тиквата. Смесете в купа брашното, захарта, бакпулвера, канелата, джинджифила и индийското орехче.
В друга купа разбийте яйцето и смесете с пюрираната тиква и разтопеното масло. Ароматизирайте с ванилията.
Смесете мокрите и сухи съставки докато получите лепкаво тесто. Ако е нужно добавете още малко брашно. Тестото трябва да е като много гъсто кексово тесто.
Нарежете сиренето на малки кубчета.
Загрейте мазнина в подходящ съд. Загребете с 1ч.л. от сместа, сложете кубче сирене и натиснете да потъне. С пръсти покрийте сиренето и оформете на топче. Пържете в маслена баня. Още горещи оваляйте в предварително смесените бяла, кафява захар и канела.
Може да си ги хапвате топли и студени. На мен най-много ми харесаха студени.
Да ви е сладко!


12 коментара:

  1. Чудесно и съвършено започване на деня ...............Много ми харесаха твоите понички,Дианче!.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Миленка, радвам се, че ти харесват :)
      Поздрави и хубава неделя!

      Изтриване
  2. Страхотно предложение, Дианка,
    сякаш усетих това пиршество от вкусове и аромати -
    изкушаваща и интересна рецепта, с чудесни снимки.
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Дианка! Наистина бяха ароматни и вкусни :)
      Сърдечни поздрави и усмихната неделя!

      Изтриване
  3. Е, това вече е прекрасно предложение... Как само си мечтая и си представям разтапящите понички... Диди, поздрави и хубава вечер! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери благодаря! Запрятай ръкави и мечтата става реалност ;).
      Сърдечни поздрави и усмихната неделя!

      Изтриване
  4. Много вкусно, много интересно съчетание на продукти и много красиви снимки! Прелест! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Кате! Прекрасна неделя ти желая!

      Изтриване
  5. Оххх ... понички :) Ох ... с тиква и сиренце :) Като бонбонки са :)
    Ама тази чинийка ми заприлича на карамел под тях :) Карамел ли е или чинийка Диди?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ааа чинийка е Дани, с карамелен цвят :). Благодаря ти мила и усмихната неделя!

      Изтриване
  6. Ама какви са топчици,очите ми грабнаха,Диди,тези твои понички!Страхотно ми допадат с тиквата в тестото,цвета е интензивен и атрактивен,сиренцето ги допълва перфектно!Майстор си ми ти,голям!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ех Роси винаги си толкова мила. Благодаря сърдечно, радвам се, че ти харесват.
      Прегръдки и усмихната неделя!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...