петък, 2 август 2013 г.

И да похапнем ... Мъфини с праскови и шоколад

Продукти:
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. кисело мляко
100г олио /при мен лешниково/
1 1/8 ч.ч. брашно
1ч.л. бакпулвер
40г ситно нарязан шоколад или шоколадови капки
2 праскови, нарязани на малки кубчета

Пресяваме брашното с бакпулвера. В друга купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме олиото и киселото мляко. С помощта на силиконова или дървена шпатула смесваме сухите и мокри съставки. Прибавяме шоколада и прасковите и отново разбъркваме. Разпределяме сместа във форма за мъфини, като в гнездата предварително сме подредили с хартиени капсули.
Печем в предварително загряла на 180 градуса фурна до готовност.
Да ви е сладко!

7 коментара:

  1. Диана, прекрасни са! Вкусни и уханни!
    Приятна петъчна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасни са, чудни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Определено е чудесна комбинацията, много вкусно предложение.
    Поздрави, Диди! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Обичам да правя мъфини, но никога не съм пробвала с праскови. Много ми допада комбинацията, а и те изглеждат така вкусни и пухкави. Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Zhana благодаря ти, радвам се че ти харесаха моите кексчета. непременно опитай комбинацията праскови и тъмен шоколад, страхотна е :).
      Поздрави и усмихнат ден!

      Изтриване
  5. Изпробвах ги, получиха се чудесно! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нели благодаря, толкова ме зарадва :). А тези малки кексчета наистина си заслужават труда.
      Поздрави и усмихнат ден!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...