неделя, 28 юли 2013 г.

И да похапнем ... Меден кейк с кайсии

Продукти:
2 яйца
1/4 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. мед
50г меко масло
3/4 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
настъргана кора на половин лимон
кайсии

Разбийте добре маслото, захарта и меда. Когато сместа стане на пухкав крем добавете едно по едно яйцата. Пресейте брашното с бакпулвера прибавете към сместа като разбърквате със силиконова или дървена шпатула. Накрая ароматизирайте с лимоновата кора. Изсипете сместа в тавичка предварително застлана с хартия за печене.
Измийте и почистете кайсиите от костилките. Подредете ги върху кексовата смес с вътрешността нагоре, без да ги притискате.
Печете в предварително загряла на 180 градуса фурна до готовност. Оставете леко да се охлади и нарежете на квадрати, така че всеки във всеки квадрат да има парче кайсия. Пожелания може да наръсите с пудра захар. 
Получи се много нежен и ароматен кейк, чудесно допълнение към следобедното кафе.
Да ви е сладко!

Източник: тук.

7 коментара:

  1. Медът придава страхотно очарование на сладкишите, много ми харесва и това предложение.
    Вкусен и усмихнат неделен ден, Дианка! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Обожавам кайсии и сладкиши приготвени с тях. Само като го гледам на снимките Ви и устата ми се пълни. Диана, искам да Ви поканя да участвате в приятелско предизвикателство. Подробности вижте на http://petyakeranova.blogspot.ch/

    ОтговорИзтриване
  3. J'aime beaucoup les gâteaux aux fruits et ceux aux abricots sont délicieux.
    J'aime beaucoup le tien.
    A bientôt

    ОтговорИзтриване
  4. Дианка, представяш много вкусен, лесен и ароматен плодов десерт!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Чуден е, много свеж, летен, ароматен и красив! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Вкусно и красиво предложение....както винаги:)))Прегръдки,Дианка!

    ОтговорИзтриване
  7. Гери, Ина, Кате, Миленка благодаря ви! Медът наистина придава чудесен вкус на десерта.
    Керанова радвам се, че намина и хареса сладкишчето. Приемам предизвикателството и с радост ще отговоря при първа възможност :)
    Nadji merci!
    Хубав и усмихнат ден на всички!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...