петък, 14 декември 2012 г.

И да похапнем ... Бонбони с ябълки и круши

Мили приятели днес "И да похапнем ..." става на една годинка. Благодаря на всички, които ме подкрепиха, които посетиха моето вкусно местенце, коментираха статиите ми. Благодаря на всички, които харесаха рецептите ми и на тези, на които не допаднаха особено и споделиха впечатление. За Вас е днешната почерпка. Както вече казах в една от предишните ми публикации радвам се, че имам това местенце и обичам емоцията което ми създава.
За днешния празник съм ви приготвила страхотни бонбони с ябълки и круши, които се топят в устата и са истинска наслада за небцето.
 

Продукти:
170г бисквити "Еверест" с масло или мляко
70г шам фъстък
100г масло
3с.л. мед
150г почистени от кората и семките и нарязани на малки кубчета ябълки и круши
3с.л. захар 
1/2 ч.л. смес от подправки за меденки /канела, джинджифил, индийско орехче/
50г бананово сладко
за овалване - карамелизиран кокос, шоколадови пръчици, шоколадови парченца или ситно натрошени бисквити

В подходящ съд поръсете ябълките и крушите със захар и ги задушете на слаб огън докато омекнат и течността се изпари напълно. Ароматизирайте с подправките. Оставете да се охлади
В кухненски робот или блендер смиламе шам фъстъка и бисквитите на ситно. Разтапяме маслото и го добавяме към бисквитите. Когато бисквитите напълно са поели маслото прибавяме меда, карамелизираните плодове и банановото сладко. Разбъркваме до пълното смесване на продуктите. 
Покриваме с найлоново фолио и оставяме в хладилника час да стегне.
От охладеното тесто оформяме топчета и овалваме в шарени шоколадови пръчици, карамелизиран кокос, шоколадови стърготини или натрошени бисквити.
Да ви е сладко!

27 коментара:

  1. Честита годинка на блога!Желая ти много кулинарно вдъхновение,за да се радваме на хубави и интересни рецепти и за напред!
    Бонбонките са изключително интересни ,апетитни и ароматни!
    Почерпвам се за твое здраве,Дианка!

    ОтговорИзтриване
  2. Дианче ,честита годинка на "И да похапнем.."!
    Да се множат публикациите ти,
    да се множат последователите ти,
    да се множат коментарите от читателите!
    Благодаря за прекрасната почерпка, усетих аромата им чак.
    Чудни са бонбоните!
    Сърдечно те прегръщам !

    ОтговорИзтриване
  3. Мила Диана! Честита годишнина!
    Пожелавам ти да имаш още много такива ползотворни годишнини, да радваш с прекрасните си рецепти и снимки всички последователи!
    Благодаря за почерпката с тези вкусни, ароматни бонбони!
    Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Дидка, честита годинка на блога!
    Чудесни бонбонки!
    Хубаво предколедно настроение от мен
    и много вдъхновение за следващите рецепти!

    ОтговорИзтриване
  5. За една годинка ме обогати с прекрасните си рецепти,а представи си колко ще съм научила от теб за 20-30 години....:))))!Прекрасно,уютно се чувствам тук,така че приеми горещите ми прегръдки,Дианка!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита блогогодинка, Дидка! Много вкуситоийки и щастливи мигове!

    ОтговорИзтриване
  7. Ей, за мен бонбони останаха ли? Честита годинка! Още много вкусотийки да ни покажеш. Прегръдки и много целувки :)))

    ОтговорИзтриване
  8. Честита годинка на блога, Дианка! Още много, много годинки и вкусни бонбонки пожелавам! Прекрасно местенце!

    ОтговорИзтриване
  9. Честито, Дианка!!!Вземам и аз ароматно бонбонче с пожелание за вдъхновение, търпение и прекрасни поводи за изява на таланта ти!

    ОтговорИзтриване
  10. Аууу, срам.
    Диде, честита ти годинка на блога!
    С пожелания още дълги години да пишеш в него със същия ентусиазъм, както и до сега и да не спираш да експериментираш в кухнята!
    Поздрави сърдечни, с пожелания за хубава, весела предколедна седмица!

    ОтговорИзтриване
  11. Малко и аз със закъснелите, но с огромни пожелания за все така нестихващо кулинарно вдъхновение - Честита блогогодинка :) Нека не спират хубавите емоции, които ти носи блога! Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. От къде са закупени цветните захарни пръчици?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей Анонимен. Декорациите купувам от Кауфлан. Там има най-голямо разнообразие.
      поздрави!

      Изтриване
  13. Здравейте, банановото сладко с какво може да ад замени?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей Анонимен! Банановото сладко може да се замени с любимото Ви сладко, стига да е по-гъстичко.

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...