сряда, 7 ноември 2012 г.

И да похапнем ... Кашкавалено руло

Кашкавалено руло, звучи вкусно, нали :). Това е любимото ми месно руло. За първи път рецептата видях тук, после я намерих във форума на бг.мама и от тогава често приготвям. Ако все още не сте пробвали това руло, опитайте непремено, ще ви хареса :)
Продукти:
за кашкаваления блат:
5 яйца
1 опаковка майонеза от 200гр.
300-400гр. настърган кашкавал /или микс от някакви сирена според вкуса ви, но с кашкавал става най-вкусно/

за блата от кайма:

500гр. кайма
2 яйца
1 глава лук
сол

подправки според вкуса ви /при мен черен пипер, кимион, индийско орехче, мащерка и пресен магданоз/
за плънката:
100гр. топено сирене
200гр. гъби

 Яйцата се разбиват с майонезата. Добавя се ситно настъргания кашкавал и се разбърква добре. Готовата смес се излива в правоъгълна тава върху хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 200гр. за около 20-25 мин. Получава се пухкав кашкавален блат. Оставете да се охлади.
Каймата се омесва с яйцата и подправките и се разпределя равномерно върху охладения кашкавален блат. Отгоре се разпределят гъбите. В единия край се подрежда топеното сирене и се навива се на стегнато руло. Обвивате рулото с хартия за печене, а след това и във алуминиево фолио. Пече се в загрята на 200 градуса фурна около час и половина.

Да ви е сладко!

29 коментара:

  1. Не само ,че е красиво рулото,но със сигурност е и вкусно!
    Чудесно оформено и поднесено!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира благодаря ти! Много харесвам това руло, защото е вкусно и лесно за приготвяне.
      Поздрави и хубав уикенд!

      Изтриване
  2. Ау, колко е красиво! Перфектно ти се е получило, Дианче! И, без съмнение, много вкусно! Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Снежи /дано не греша името :)/! Радвам се, че намина и хареса моето рулце.
      Поздрави и пожелания за хубави почивни дни!

      Изтриване
  3. Хубаво руло-харесва ми.
    Хубав ден,Дианка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Живе! Хубави почивни дни!

      Изтриване
  4. Много апетитно изглежда, а според продуктите несъмнено е вкусно!поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Разкошотия голяма е това руло Дианка!
    Много свежо ,апетитно и красиво!
    Прекрасен ден миличка!

    ОтговорИзтриване
  6. Много вкусно ми звучи, Дианка! :) На всичко отгоре и ми изглежда вкусно, а и красиво си го навила. С най-голямо удоволствие бих седнала пред една такава порция с хубаво бяло вино! Наздраве, Дианка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наздраве Ирма :)! Благодаря ти, хубава неделя пожелавам!

      Изтриване
  7. Нямаш милост,Дианче.....,обед е!Влюбена съм в това руло!!!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миленка ами тъкмо навреме, за обяд, е дошло рулото :))))
      Прегръдки и хубав вторник!

      Изтриване
  8. Същата рецепта и при мен отлежава в уиш листата от много време,ама пусто все не й идва реда,Диди!Ти даже си я обогатила с още плънка,много ми харесва!Страшно ефектно и вкусно е станало,и чудни снимки!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Роси и не оставяй рецептата да се скатава още дълго :))), заслужава си да се пробва ;).
      Прегръдки, мила и хубав вторник!

      Изтриване
  9. Еха, страхотно руло! Вкусно, с много примамлив вид! Хубава вечер! :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани благодаря! Радвам се, че намина. Хубав и усмихнат ден!

      Изтриване
  10. Правила съм нещо подобно с омлет. И моето стои като на Роси:). Обаче това е като, че ли различно, не си спомням вече. Искам да ти кажа само, че изглежда много вкусно, страхотни снимки и много красиво оформяне, супер е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за милите думи Кате! Радвам се, че ти допада моето скромно изпълнение :)
      Прегръдки и хубав вторник!

      Изтриване
  11. Дианче, наредила си ги като на парад!
    Разкошно руло, перфектно поднесено и красиви снимки!
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Тили, винаги си толкова мила!
      Прегръдки и хубав вторник!

      Изтриване
  12. Аууу... :-P

    Много ми допада рулото, Диди! Браво :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дими благодаря ти, много се радвам, че намина в моето кулинарно кътче.
      Хубав и усмихнат ден!

      Изтриване
  13. Супер! Хапвала съм нещо подобно.:)
    Твоето предложение изглежда страхотно!:)

    ОтговорИзтриване
  14. Много интересно предложение, Дианка, не съм пробвала подобно!благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  15. исках да кажа, че минавам за втори път и мисля да го направя :)

    ОтговорИзтриване
  16. Ооо Соня благодаря за приятното посещение :). Надявам се да ти хареса и да споделиш впечатления.
    Поздрави мила и хубав вторник!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...