сряда, 3 октомври 2012 г.

И да похапнем ... Мъфини с шунка, сирене и зелени подправки

Продукти:
2 яйца
1ч.ч. кисело мляко
1/2ч.ч. олио
50г овесени ядки
2ч.ч. брашно
1 бакпулвер /10г/
100г сирене
100г шунка
1с.л. ситно нарязан магданоз
1 с.л. ситно нарязан копър
щипка сол
различни семена - мак, ким, сусам, белени слънчогледови и тиквени семки

Смесваме сухите съставки - пресятото брашно с бакпулвера, солта, овесените ядки. В друга купа разбиваме яйцата с олиото и киселото мляко. Смесваме мокрите и сухите съставки като разбъркваме с дървена или силиконова шпатула. Добавяме натрошеното сирене, нарязаните на ситно шунка и зелени подправки и отново разбъркваме.
Разпределяме сместа в предварително намазани с масло формички за мъфини. Поръсваме със семена по ваш вкус, а може и микс. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност на кексчетата.
Рецептата от тук.

14 коментара:

  1. Обожавам солени мъфини. Тези изглеждат великолепно! Прекрасна сряда, Дианка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате и у дома са на особена почит, а тези се излапаха бързо, бързо :))
      Хубава петъчна вечер!

      Изтриване
  2. Мм, и аз си падам повече по соленото, а твоите мъфини са сякаш по поръчка на моето момче. Много апетитни, Дианка!
    Усмихнат и ползотворен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирма бих се радвала ако твоето момче удобри мъфините :)
      Благодаря ти!
      Хубава петъчна вечер!

      Изтриване
  3. Страхотни са! Сигурна съм, че и вкусът им ще е уникален! Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Дани! Хубава петъчна вечери на теб!

      Изтриване
  4. Чудесни са! Много си падам по солени мъфини!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки мила и хубава петъчна вечер!

      Изтриване
  5. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
  6. Щом е соленко, има овесени ядки и зеленичко - по мой вкус е! :)
    Диана, поздравление за тези апетитни мъфини!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Тилия, много мило!
      Поздрави и хубава петъчна вечер!

      Изтриване
  7. Здравейте!Вашите прекрасни мъфини ми привлякоха погледа :) Искам да питам-понеже не обичам нито магданоз,нито копър,с какво др може да се заменят,или пък може да се пропуснат??

    ОтговорИзтриване
  8. Здравейте Анонимен! Разбира се, че може да замените подправките с такива каквито ви харесват или просто да ги пропуснете. Това няма да промени консистенцията на кексовото тесто, а само вкуса му. Успех!
    Сърдечни поздрави и пожелания за усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...