четвъртък, 11 октомври 2012 г.

И да похапнем ... Кестенов сладкиш

Продукти:
1 яйце
1ч.ч. захар
2ч.л. ванилена захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. подсладено кестеново пюре или сладко от кестени
2ч.ч. брашно
1/2 п.бакпулвер
щипка сол

за поръска:
1/2ч.ч. кокосови стърготини
1/4 ч.ч. захар

за заливка:
1 ч.ч. сладкарска сметана
 Яйцата и захарта се разбиват на пяна, добавят се кестеновото пюре, млякото и ванилената захар. В друга купа пресявате брашното, бакпулвера и солта. Прибавят се към яйчната смес. Смесват се добре. Разпределете полученото тесто в тавичка или форма за торта предварително застлана с пекарска хартия. Преди да сложите във фурната поръсете със смесените кокосови стърготини и захар. Печете в предварително загряла на 180 градуса фурна около 30-40 мин.
Когато сладкиша е готов, вадим от фурната и още горещ заливаме с чашата сметана. Оставяме да изстине напълно.
Да ви е сладко!

17 коментара:

  1. Диди,ти и Ели страшно ме зарибихте с този кокос и ми стана особено предпочитан и любим и на мен!Сладкишът е върха,само подскажи къде да намерим готово кестеново пюре?
    Успешен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Роси благодаря! Сладкиша е страхотен и е с преобладаващ вкус на кестени, а кокоса добавя лека екзотична нотка :). Кестеновото пюре купих от Карфура, мисля че беше около 3.50.
    Хубав ден и на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Непременно ще потърся,когато ходя до Карфур,пре любопитна съм за вкуса на кейка!Още повече,че това лято Мина ме води в сладкарница Вила Росиче в София и там ядох невероятна кестенова торта,та сега и ти съвсем ми разпалваш въображението и апетита за нещо кестеново.
      Благодаря!

      Изтриване
  3. Ей, Дианче, много интересно предложение! Кестените вече надничат подканващо отвсякъде. Изглежда много вкусно този сладкиш!
    Искам много да ти похваля и онези пухкави картофени чудеса, които беше публикувала лятото със сиренце и лук - направих ги и си ги хапнахме с кеф, станаха чудни просто! Благодаря за идейката!
    Поздрави и хубава есен! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария много се радвам, че си пробвала картофените кексчета и са се харесали. Благодаря ти мила, че сподели! А сладкиша с кестени си беше предизвикателство за мен и не съжалявам. Много се хареса у дома.
      Поздрави и хубава нова седмица!

      Изтриване
  4. Диди, сладкишът е чуден на вид, убедена съм, че и на вкус ще е страхотен! Успешен и усмихнат ден! :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Дани! Наистина си заслужава десертчето :)
      Прегръдки и хубава вечер!

      Изтриване
  5. Усещам аромата на кокос и вкуса на кестените, Диана! Много ми харесва сладкишът ти! :)
    Още не съм правила с кестени и много им се каня, още откакто Йоли пусна 2 рецепти наведнъж за едни такива, кестенови сладкиши с шоколад. Сега им е сезона, а и ти как ме провокираш по време на диета, направо не знам как да удържа! :))
    Хубав, есенен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирма благодаря ти! За мен е първи десерт с кестени, който опитвам, но страшно ми хареса вкуса. Когато приключи диетата, непременно пробвай :)
      Поздрави и спокойна вечер!

      Изтриване
  6. АУУУ..колко впечатляващо изглежда сладкишчето Дианче!
    Харесвам вкуса на кестени и съм сигурна ,че и сладкишът ще ми хареса.
    Хубав ден и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Зиче! Щом ти допадат кестените ще ти хареса и десерта :)
      Прегръдки и спокойна вечер!

      Изтриване
  7. Великолепен! Пробвала съм сладкиши с кестени и ми допадат, затова съм сигурна, че и този е фантастичен, а и снимките показват точно това! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Кате! Прегръдки и спокойна вечер!

      Изтриване
  8. Много сочно кексче, ароматно, чудесно поднесено!
    Не съм пробвала сладкиши с кестени, но не се съмнявам за приятния вкус и то в съчетание с кокос.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Тилиа! Пробвай, сигурна съм че ще ти хареса :)
      Поздрави И спокойна вечер!

      Изтриване
  9. Здравей Диана! Нещата, които приготвяш много ми харесват! Нямам търпение да приготвя този сладкиш с кестени, но незнам къде мога да намеря кестеново пюре или сладко. Би ли могла да ми пишеш за идеи? До този момент не съм приготвяла десерти с кестени, а страшно искам да опитам вкуса. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  10. Здравей Мария! Кестеновото сладко кумувам от магазини Карфур, мисля около 3-3.50лв. бурканчето. Ако не намериш, можеш да замениш кестените със същото количество кокосово мляко. Получава се също много вкусен десерт! Надявам се да съм била полезна :). Успех и да се похвалиш :)
    Хубава вечер ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...