сряда, 27 юни 2012 г.

И да похапнем ... Медено-шоколадов кейк

Продукти:
2 яйца
1ч.ч. захар
1 ч.ч. мед
1/2 ч.ч. разтопено масло

2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
2 с.л. какао
25 г. кокосови стърготини


1 ч.ч. гореща вода

 
Смесвате сухите продукти - брашно, бакпулвер, какао, кокосови стърготини.
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме меда и маслото и разбъркваме. Постепенно добавяме сухите съставки. Накрая добавяме горещата вода и разбъркваме.
Фурната се загрява на 180 градуса. Печем в продълговата кексова форма, намаслена и набрашнена или покрита с хартия за печене, около 40 мин.

Източник: тук

10 коментара:

  1. Диана, много сполучлив кейка!
    Усещам аромата на мед оттук :) Правя подобен, но с много повече какао, че и шоколад :) Обичаме медени десерти.
    Поздрави и целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирма и у дома медените десерти са на почит, но не и какаовите. Не ни харесва горчивия вкус на какаото, но в този кейк не се усеща зради многото мед. Меда го прави мекичък, лепкав и много сладък :). Благодаря ти, че намина и съм любопитна за твоята рецепта с какаото и шоколада:)
      Хубав ден!

      Изтриване
  2. Мед, мед и пак любимия ми мед. Страхотно изглежда кекса и сега ще го запиша в редиците на чакащите за проба. Мисля че имам малко мед и мога да е употребя точно в този кекс. Благодаря за идеята.
    Приятна и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нинка благодаря ти мила!Ще съм шастлива ако споделиш впечатленията си :)
      Хубав ден!

      Изтриване
  3. Взимам си парченце с кафето и ти пожелавам приятен ден! Кейка изглежда страхотно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате благодаря ти!
      Хубав и усмихнат ден и на теб!

      Изтриване
  4. Винаги изкушаваш сутрин с нещо вкусно, Дианче! От тук усещам уханието на кейка, изглежда вълшебно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария благодаря ти, наистина ухаеше вълшебно :)
      Спокоен ден!

      Изтриване
  5. Дианка, с боров мед дали ще стане, че отдвна се каня да го имплементирам в някой сладкиш;)?
    Много хубав кейк, особено с кафенце!
    Хубава прохладна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъх извинявай, че отговарям толкова късно. Разбира се, че ще стане. Благодаря, че намина!
      Хубав ден!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...