Днешната рецепта имам отдавна от един кулинарен форум, който беше доста популярен преди години. Меко сирене обвито в хрупкаво маслено тесто, чудесна бърза закуска. Ако приготвяте пурите за повече от двама човека трябва да удвоите продуктите.
Продукти за около 15 пури:
30г разтопено масло
20г разтопена мас
1 яйце
1 с.л. захар
7 с.л. мляко /може да замените млякото с вода, но на мен ми допада повече с мляко/
260г брашно
1 ч.л. бакпулвер
около 300г сирене "Дунавия"
Нарежете сиренето на пръчици с ширина около 1,5 см. Оставете ги във фризера за около час.
Пригответе тестото, като омесите всички продукти. Готовото тесто разделете на две части. Всяка разточете тънки правоъгълници, които нарежете на ленти с ширина 2см. Увийте спираловидно сиренцата с лентите. Ако лентата е къса или се скъса, съединете внимателно и продължете да навивате. В подходящ съд загрейте мазнина и изпържете пурите до златисто.
Можете да ги приготвите вечерта, да ги замразите във фризера, а на другия ден само да ги изпържите.
Да ви е сладко!
30г разтопено масло
20г разтопена мас
1 яйце
1 с.л. захар
7 с.л. мляко /може да замените млякото с вода, но на мен ми допада повече с мляко/
260г брашно
1 ч.л. бакпулвер
около 300г сирене "Дунавия"
Нарежете сиренето на пръчици с ширина около 1,5 см. Оставете ги във фризера за около час.
Пригответе тестото, като омесите всички продукти. Готовото тесто разделете на две части. Всяка разточете тънки правоъгълници, които нарежете на ленти с ширина 2см. Увийте спираловидно сиренцата с лентите. Ако лентата е къса или се скъса, съединете внимателно и продължете да навивате. В подходящ съд загрейте мазнина и изпържете пурите до златисто.
Можете да ги приготвите вечерта, да ги замразите във фризера, а на другия ден само да ги изпържите.
Да ви е сладко!
Дидка, много добра компания ми направиха на кафето :)
ОтговорИзтриванеХубава неделя!
Удоволствието е изцяло мое Дани :))
ИзтриванеХубава нова седмица!
Дианка,има защо да са му любими на детето:)Прекрасни са тези пурички!
ОтговорИзтриванеМиленка благодаря!
ИзтриванеХубава седмица!
Жестоко! Това много, ама много ми хареса. Преписвам си продуктите. Дано ми се получат :))
ОтговорИзтриванеОх, жестоки, жестоки, казах ли вече?! :))
Е как няма да ти се получат, като знам какви шедьоври излизат от твоите ръце :)))Поздрави и хубава седмица!
ИзтриванеИзглеждат адски апетитно! Непременно някоя сутрин ще се пробват. Предполагам плънката може да е всякаква или?
ОтговорИзтриванеВенелина благодаря ти! Предполагам, че може да се инпровизира, но аз ги предпочитам с "Дунавия", сиренето не се чупи и по-лесно се приготвят.Благодаря ти, че намина!
ИзтриванеПрекрасно! ще ги направя непременно!
ОтговорИзтриванеТраянка благдаря ти! Пробвай,ще ти харесат :)
ИзтриванеХубава нова седмица!
:):):) За непушачите - Да похапнем колумбийски пури:). Много оригинална идея, готино изпълнение! Хубава нова седмица от мен!
ОтговорИзтриванеКате благодаря! Да трябва да има нещичко и за непушачите :)))))
ОтговорИзтриванеПоздрави мила и хубав ден!
Благодяря за рецептата. Вече втори път ще ги правя. Невероятно вкусни са. Направих ги от вечерта и ги пържих сутринта за закуска.Честно казано не съм дочела,че сиренето предварително трябва да постои във фризера, но пак си ги навих без проблем. Препорачвам на пушачите да заменят цигарите с тези пури Няма да съжаляват.
ОтговорИзтриванеСофи радвам се, че са се харесали. И у дома са на особена почит :))) А пушачите да слушат и да действат :)))). Благодаря ти, мила, доверието. Поздрави и спокойна вечер!
ОтговорИзтриванеСтрахотно се получиха, и децата много ги харесаха. Благодаря за чудесната рецепта!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Анонимен, че опита и сподели. Доволна съм, че се е харесала рецептата :). Поздрави и усмихнат ден!
Изтриване