И да похапнем ... Колумбийски пури

Днешната рецепта имам отдавна от един кулинарен форум, който беше доста популярен преди години. Меко сирене обвито в хрупкаво маслено тесто, чудесна бърза закуска. Ако приготвяте пурите за повече от двама човека трябва да удвоите продуктите.
Продукти за около 15 пури:
30г разтопено масло 
20г разтопена мас
1 яйце
1 с.л. захар
7 с.л. мляко /може да замените млякото с вода, но на мен ми допада повече с мляко/
260г брашно
1 ч.л. бакпулвер
около 300г сирене "Дунавия"

Нарежете сиренето на пръчици с ширина около 1,5 см. Оставете ги във фризера за около час.
Пригответе тестото, като омесите всички продукти. Готовото тесто разделете на две части. Всяка разточете тънки правоъгълници, които нарежете на ленти с ширина 2см. Увийте спираловидно сиренцата с лентите. Ако лентата е къса или се скъса, съединете внимателно и продължете да навивате. В подходящ съд загрейте мазнина и изпържете пурите до златисто.
Можете да ги приготвите вечерта, да ги замразите във фризера, а на другия ден само да ги изпържите.
Да ви е сладко!

Коментари

  1. Дидка, много добра компания ми направиха на кафето :)
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Удоволствието е изцяло мое Дани :))
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  2. Дианка,има защо да са му любими на детето:)Прекрасни са тези пурички!

    ОтговорИзтриване
  3. Жестоко! Това много, ама много ми хареса. Преписвам си продуктите. Дано ми се получат :))

    Ох, жестоки, жестоки, казах ли вече?! :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Е как няма да ти се получат, като знам какви шедьоври излизат от твоите ръце :)))Поздрави и хубава седмица!

      Изтриване
  4. Изглеждат адски апетитно! Непременно някоя сутрин ще се пробват. Предполагам плънката може да е всякаква или?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Венелина благодаря ти! Предполагам, че може да се инпровизира, но аз ги предпочитам с "Дунавия", сиренето не се чупи и по-лесно се приготвят.Благодаря ти, че намина!

      Изтриване
  5. Прекрасно! ще ги направя непременно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянка благдаря ти! Пробвай,ще ти харесат :)
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  6. :):):) За непушачите - Да похапнем колумбийски пури:). Много оригинална идея, готино изпълнение! Хубава нова седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
  7. Кате благодаря! Да трябва да има нещичко и за непушачите :)))))
    Поздрави мила и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодяря за рецептата. Вече втори път ще ги правя. Невероятно вкусни са. Направих ги от вечерта и ги пържих сутринта за закуска.Честно казано не съм дочела,че сиренето предварително трябва да постои във фризера, но пак си ги навих без проблем. Препорачвам на пушачите да заменят цигарите с тези пури Няма да съжаляват.

    ОтговорИзтриване
  9. Софи радвам се, че са се харесали. И у дома са на особена почит :))) А пушачите да слушат и да действат :)))). Благодаря ти, мила, доверието. Поздрави и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Страхотно се получиха, и децата много ги харесаха. Благодаря за чудесната рецепта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Анонимен, че опита и сподели. Доволна съм, че се е харесала рецептата :). Поздрави и усмихнат ден!

      Изтриване

Публикуване на коментар