неделя, 13 май 2012 г.

И да похапнем ... Мъфини със стафиди и локум


Продукти:
1 яйце
3/4ч.ч.прясно мляко
1/3ч.ч.олио
2ч.ч брашно
1 бакпулвер
1/2ч.ч.захар
щипка сол
1/2 ч.ч.стафиди

1/2 кутия локум, нарязан на парчета

Смесваме сухите съставки - брашното, захарта, бакпулвера и солта. В друга купа разбиваме яйцето, прясното мляко и олиото. Прибавяме постепенно сухите съставки към мокрите, като не спираме да разбъркваме. Накрая добавяме стафидите и локума и разбъркваме с лъжица или шпатула. Разпределяме сместа във форми за мъфини. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса 30 мин. или до готовност. Готовите кексчета поръсваме с пудра захар.
Да ви е сладко!

4 коментара:

  1. Дидка, много ми харесва това предложение на мъфини с локум! Ако намеря и доброволец за локума - смятай, че съм ги направила :))
    Поздрави и хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Диди,още допивам от второто сутрешно кафе,така че с удоволствие вземам едно мъфинче:)Прекрасна рецепта!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна рецепта, Диди! Много ми допадна, особено това, че е само с едно яйце.
    Имам и локум, скрит разбира се, иначе нямаше да го има :). Днес ако успея ще ги направя.

    Поздрави и една много приятна неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Много любимо десертче,обожавам печива с локум и веднага бих си свила няколко,Диди!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...