Продукти:
1 яйце
3/4ч.ч.прясно мляко
1/3ч.ч.олио
2ч.ч брашно
1 бакпулвер
1/2ч.ч.захар
щипка сол
1/2 ч.ч.стафиди
1/2 кутия локум, нарязан на парчета
Смесваме сухите съставки - брашното, захарта, бакпулвера и солта. В друга купа разбиваме яйцето, прясното мляко и олиото. Прибавяме постепенно сухите съставки към мокрите, като не спираме да разбъркваме. Накрая добавяме стафидите и локума и разбъркваме с лъжица или шпатула. Разпределяме сместа във форми за мъфини. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса 30 мин. или до готовност. Готовите кексчета поръсваме с пудра захар.
Да ви е сладко!
Дидка, много ми харесва това предложение на мъфини с локум! Ако намеря и доброволец за локума - смятай, че съм ги направила :))
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав неделен ден!
Диди,още допивам от второто сутрешно кафе,така че с удоволствие вземам едно мъфинче:)Прекрасна рецепта!
ОтговорИзтриванеЧудесна рецепта, Диди! Много ми допадна, особено това, че е само с едно яйце.
ОтговорИзтриванеИмам и локум, скрит разбира се, иначе нямаше да го има :). Днес ако успея ще ги направя.
Поздрави и една много приятна неделя!
Много любимо десертче,обожавам печива с локум и веднага бих си свила няколко,Диди!
ОтговорИзтриване