петък, 3 февруари 2012 г.

И да похапнем ... Пилешко с гъби и топено сирене


Продукти /за 2 порции/:
250г гъби
2ч.ч печено пилешко месо 
100г. топено сирене
2с.л. масло
сол,черен пипер, кимион, бял риган 
настъган кашкавал /при мен беше смес от сирене моцарела и гауда/


Гъбите нарежете на ситно и задушете с маслото. Пилешкото месо накъсайте на малки парчета и прибавете към задушените гъби. Подправете със солта, черния пипер и останалите подправки. Може да добавите подправки по ваш вкус. Оставете да се задуши на умерен огън около 5-6 мин., докато се смесят ароматите.
Нарежете топеното сирене на малки кубчета и прибавете към пилешкото, добавете малко вода и оставете още 5-6 мин. под капак да се стопи сиренето.
Сервирайте с настъган кашкавал.


18 коментара:

  1. Супер вкуснотийка! А е бързо и лесно за приготвяне! Поздравления и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Емке! Радвам се че ти харесва.
      Хубав съботен ден!

      Изтриване
  2. Толкова обичам пиле със сметана, че ако може една цяла чинийка за мен! А ти си го доувкусила с моцарела и гауда, което го прави изключително апетитно! Хубав петък от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Разбира се че може, но когато правя следващия път :)))), че то това вече е в историята. Прегръдки!
      Хубава събота!

      Изтриване
  3. Диди, тъкмо си мислех, че днес ми се хапва пилешко :) Снимките ти с този леко разтопен кашкавал по пиленцето съвсем бе убедиха! Много любима комбинация ми е с топено сирене! Въпреки че гъбите леко ги избягвам :) Хубави почивни дни ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О Габи радвам се че съм ти помогнала при избора :)) И у дома тази комбинация се харесва. Благодаря ти мила. Хубава събота.

      Изтриване
  4. Дидка, апетитно и вкусно :)
    Прегръдки и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси Дани. Хубави почивни дни и на теб!

      Изтриване
  5. Дианче, толкова вкусно и апетитно изглежда твоето ястие!!! Ооооо....пиленце с топено сиренце.....представям си ...колко е вкусничко!!!
    Желая ти много приятни и незабравимо красиви моменти през Уикенда и те прегръщам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Албенка вкусничко беше да...хапнахме си го с удоволствие :). радвам се че ти е харесало. Хубави почивни дни.

      Изтриване
  6. Ох,че вкусно,а вечерята е доста далеч,Дианка!Как ще я дочакам,а? :)
    Страхотна вкусотийка,много ми допада!

    Хубава петъчна вечер пожелавам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ще, ще Роси. Нямаме избор :)))). Благодаря ти мила. Хубави почивни дни.

      Изтриване
  7. Чудно, Диде! Много обичаме у дома!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да и у дома. На това ястие в нашата къща му казваме "топло мезе" и си го хапваме с Началника /съпружеското тяло/ с питието преди вечеря :))
      Прегръщам те. Хубави почивни дни пожелавам.

      Изтриване
  8. Дианка,чудно ястие си приготвила.В къщи също обичаме пиле,така че може и да се възползвам от рецептата ти.
    Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Живе. Хубави почивни дни и на теб!

      Изтриване
  9. Много е вкусно звучи, Дианка. Чудесно съчетание на продуктите. На мен лично много ми допадна!
    Пожелавам ти един прекрасен неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря ти Вени. Радвам се че намина при мен. Поздрави мила и хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...