четвъртък, 19 януари 2012 г.

И да похапнем ... Линцер пасти


Продукти:
200г кисело мляко /1/2 кофичка/
200г квасена сметана /1 малка кофичка/
1с.л. сода бикарбонат
1ч.ч. захар /понякога намалям количеството захар и добавям 2-3 супени лъжици мед/
1/2ч.ч. олио
2ч.ч. брашно
конфитюр по избор и вкус


Сметаната и киселото мляко се смесват добре. Прибавя се содата и се оставя около минута – две да шупне. Прибавят се останалите продукти без конфитюра. Сместа се разделя на 2 части. В тава застлана с хартия за печене се изсипва първата половина от сместа и се пече в предварително загряла на 200градуса фурна. След като се изпече се намазва с конфитюр, изсипва се другата половина и се връща отново във фурната. Пече се само на горен реотан до готовност. Оставя се леко
да се охлади  и се полива със шоколадова глазура.
Шоколадовата глазура приготвям така:
100г шоколад
около 40г. масло
2-3 с.л. течна сметана
Всички продукти слагам в подходящ съд на котлона на ниска степен до стопяването на шоколада и маслото и бъркам до получаването на хомогенна смес. Оставям леко да се охлади и поливам готовия сладкиш.
 

25 коментара:

  1. Звучи доста вкусно,а пък е бързо и лесно!
    Благодаря за рецептата!
    ХУбав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате благодаря ти. Наистина е бързо, лесно и вкусно. В моето днамично ежедневие тези рецепти са на почит :)!
      Спокойна вечер!

      Изтриване
  2. Дианче, много вкусно предложение.:-)))) Точно съм с чашка кафе пред монитора и идеално ще му пасне мъничко от този невероятна вкусно изглеждащ сладкиш.:-)) Толкова е сочен!! Пък и шоколадова заливка има.:-)))) Перфектно отвсякъде!
    Сърдечни поздрави и прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мони благодаря! Много се радвам че ти харесва. С удоволствие те черпя :)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  3. Дианче, и аз като Мони с кафенцето ще си взема едничка!:)Много съблазнителни са тези пастички! И тази шоколадова заливка отгоре.... Прегръщам те и ти пожелавам хубав ден!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Candy вземи си, може и да повториш :)). Щастлива съм, че ти допада.
      Много прегръдки и за теб.
      Спокойна вечер!

      Изтриване
  4. А при мен много ще вървят пастичките с чайчето :) Хареса ми рецептата - бърза и вкусна :) Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габче и аз искам чай. Може да се договорим - от теб чая, от мен пастички :)
      Хубава вечер мила!

      Изтриване
  5. Дианче, твоите Линзер пастички са наистина съблазнителни! Моите дечица много обичат Линзер торта, линзер сладки,....така че ще ги зарадвам и с твоите пастички! Благодаря ти за прекрасната рецепта! Прегръдки и...пожелание за един прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Албенка и ние много си ги хапваме тия линцер пастички, а и бързо се приготвят. А ти ми събуди любопитството с линцер тортата. Моля те сподели рецептата :)
      Прегръщам те мила!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  6. Е, не! За втори път отлагам приготвянето на линцер пастичките, но сега вече няма мърдане.С тези изкушяващи снимки, не мога да отлагам повече.
    Поздрави и целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сестричке действай :)). Ще ви харесат сигурна съм :))
      Много целувки за спокойна вечер!

      Изтриване
  7. Дианка,пастичките са супер!Взимам си една за кафенцето!Много интригуващо е това двойно печене!

    Много хубав ден пожелавам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много са лесни Роси. Радвам че ти допадат за кафето. Сърдечни поздрави от мен и спокойна да е вечерта ти!

      Изтриване
  8. Изглеждат много сочни и вкусни, тъкмо по мой вкус. Ще ги пробвам, задължително! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  9. Чудесно предложение, Диди!
    И как апетитно изглежда.....
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Така е Петя. Много са сочни и вкусни, а и доста бързо се приготвят. Ще чакам да ги приготвиш и да се похвалиш :).
    Спокойна вечер мила!

    ОтговорИзтриване
  11. Дани благодаря ти! Хубава вечер и на теб!

    ОтговорИзтриване
  12. Много вкусно изглеждат тези кокетки! Взимам си едничка и ти пожелавам хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Яна. Вземай, вземай, че почти не останаха :))
      Хубава вечер!

      Изтриване
  13. Дианка, чудесно е и новото ти сладко изкушение.
    Много ми харесва тази технология и резултатът е страхотен!
    Благодаря, хубава зимна вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, когато го правих за първи път имах големи притеснения за резултата, защото се пече два пъти. Оказа се обаче доста лесна и сполучлива идея за бърз десерт. Благодаря ти че се отби.
      Спокойна вечер и на теб!

      Изтриване
  14. Изглеждат неустоимо вкусни, Дидко! Чудесен край на седмицата :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Eeee Траянка седмицата още не е свършила :))). Има още цели ДВА работни дни, гадост :(. А десертчето наистина со го бива. благодаря ти!
      Хубава вечер!

      Изтриване
    2. Взимам си парченце за кафенцето-ммм...добре ще ми дойде...
      Хубав петък ти желая,Дианче!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...