сряда, 4 януари 2012 г.

И да похапнем ... Торта салата

Тази салатка съм си харесала доста отдава тук и все търся повод, за да я спретна. Та какъв по-добър повод от Новогодишната нощ и цялото семейство на куп :)). Не успях да я направя като Йоли, но пък беше доста вкусна и изпи доста питиета :)).
Ето и моя вариант:

 

Продукти:
първи ред:
около 5-6 картофа
2с.л. майонеза
1 скилидка чесън
сока на 1/2 лимон
2 стръка пресен лик
сол, черен пипер

втори ред:
4-5 моркова
сока на 1/2 лимон
1 скилидка чесън
нарязан магданоз
1 опаковка топено сирене за тост

трети ред:
1 консерва риба тон
сока на 1/2 лимон
кората на 1 лимон
листа рукола

четвърти ред:
300гр. маслини без костилки /зелени с бадем и чушка и черни без костилка/
4 сварени яйца

500 г. кашкавал настърган на едро ренде
чери домати и цели маслини за украса


първи ред:
Обелете и сварете картофите в подсолена вода. Нарежете ги на малки кубчета и ги смесете с майонезата, лимоновия сок, настърганата чеснова скилидка и ситно нарязания лук. Подправете с черен пипер на вкус.
В разкопчаваща се тортена форма изсипете картофената смес и заравнете.

втори ред:
Настържете морковите на едро ренде. Смесете ги със сока от лимона, настъганата чеснова скилидка и магданоза. Разпределете върху картофения ред и покрийте морковите с плочки топено сирене.


трети ред:
Отцедете добре рибата тон. Смесете я с лимоновия сок и настърганата лимонова кора. Разпределете я равномерно върху топеното сирене. Покрийте рибения ред с листа рукола.

четвърти ред:
Маслинките нарежете на шайби. Сварете яйцата и ги нарежете на малки кубчета. Смесете яйцата и маслините и покрийте с тях руколата.
Поръсете тортата богато с настърган кашкавал и украсете с доматчетата и целите маслини.


8 коментара:

  1. Дианка, салатката си я бива :)
    Направила си я чудесно, а и с такава хубава компания, няма как да не се изпият много питиета!
    Поздрави и хубаво начало на работната седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесно предястие с разнообразие от вкусове и продукти! Наистина идеално за Новогодишната нощ! Поздравявам те! Аз лично за пръв път я виждам! Наистина е чудна тази торта-салата! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Тортата, е просто чудесна! Вече почнах да се замислям за кой повод да я спретна :)) А вкусът и беше божествен мммм....
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасна е станала, Диянка! Как няма да изпие сума ти нещо:)

    ОтговорИзтриване
  5. Дани благодаря! Спорна седмица и на теб.
    Candy наистина е с разнообразни вкусове, но се съчетават чудесно. Мъжете се мръщиха малко на руколата, но може би следващия път ще я заменя със зелена салата.
    Льонка поводи в януари има :)))Радвам се че ти е харесала.
    Траяна благодаря! Хубав и спокоен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Дааа,салатката може много пиене да поеме.И аз правя подобна салатка,но ще разкажа по-нататък за нея.
    Приятен ден,Дианка!

    ОтговорИзтриване
  7. Живе чакам с нетърпение да чуя за твоята салатка :)
    Лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Много вкусно и красиво изглеждаща салата:)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...